Vanaf 12 personen mogelijkheid tot bain-maries
Nachos met kaassaus en toppings (hapje)
Fajita met kip, mangosalade en Jalapeno-mayonnaise (voorgerecht)
Chili con carne
Mexicaanse kipstoofschotel
Scampi-pan met chorizo
vergezeld van brood, rijst en aardappelwedges
Pittige brownie-glaasjes met 2 kleuren slagroom