Warme buffetten

Warme Buffetten

Warm Buffet: hieronder vind je enkele voorbeelden van warme buffetten. Natuurlijk zijn al onze buffetten steeds aanpasbaar aan uw wensen en budget.

Warm Buffet € 34,50 p.p. (min. 15 pers.)

  • Tomatenroomsoep met balletjes
  • Aspergeroomsoep met groene aspergepuntjes
  • Kabeljauwhaasje met preiroom of Varkenshaasje met Gorgonzolasaus
  • Stoofpotje Kip Stroganoff
  • Balletjes in tomatensaus
  • Boontjes met een spekjasje
  • Tomaatjes gevuld met een mousse van brocolli
  • Aardappelgratin, Puree, kroketten
  • Appelcrumble of Chocolade Moeulleux

Belgisch Vleesbuffet € 22.50p.p.(min.15pers.)

  • Rundsstoofpotje
  • Vidé
  • Varkensgebraad met champignons
  • Gehaktballetjes in tomaat
  • Warme of koude groentegarnituur
  • 2 aardappelbereidingen naar keuze: frietjes, kroketten, torentjes van puree, aardappelpuree, wortelpuree, aardappel gratin

Warme groentegarnituur: worteltjes, tomaat gevuld met brocolli mousse, gestoofd witloof, bloemkool
Koude groentegarnituur: slamix, tomatenpartjes, boontjessla, geraspte worteltjes

Breugel buffet € 26.50p.p.(min.15pers.)

  • Erwtensoep en tomatensoep met balletjes
  • Varkensgebraad met champignonsaus
  • Frikadellen met Krieken
  • Stoofpotje van Rundvlees
  • Konijn met Bier
  • 3 soorten Stamppot naar keuze
  • Rijstpap, chocomousse

Stampot:

Natuur, wortel, broccoli, knolselder, boontjes, erwten, bloemkool, ajuinpuree, preipuree